Warme gerechten:
- Kippendij met pindasaus
- Gekruide witvis & Gambaspiezen met knoflook
- Op de huid gebakken Noorse zalmzijde met Chardonnaywijn en citroensap
- Geroerbakte groenten met diamanthaas
- Livarham met bospaddestoelen
- Kipkluifjes
- Geroerbakte rijst
- Spaanse aardappelen
Koude gerechten:
- Aardappel/groenten salade
- Rundvleessalade met verse tuinkruiden
- Hollandse crabsalade met garnalen
- Luxe kaasplank met jonge kaas, zachte kaas & gedroogde luxe vleeswaren
- Pastasalade met tomaat en basilicum
- Verse handgesneden fruitsalade
- Witte kool / Olijven
Sauzen:
- Ravigottesaus
- Cocktail/cognac
- Peper/knoflook
- Tomaten/bosui
Accessoires:
- Snijplank
- Aardewerk borden
- Traditioneel bestek
- Servetten
Toebehoren:
- Stokbrood, ciabattabrood
- kruidenknoflookboter
- Rechaud
- Opscheplepels
- Brandpotjes
