Vlees-mix
- Wildburger
- Diamanthaas aan stuk
- BBQ-worst
- Kippendijenspies in saté marinade
- Provençaals gemarineerde speklap
- Kipfilet gerold in serranoham
- Wintersespies van varkenshaas
- Gemarineerde Spareribs
Vis-mix
- Gambaspies in knoflook-peper marinade
- Zwaardvisfilet met groene kruiden
- Zalmmoot met huid
- Gekruide visspies
- Visstoofpotje (zalm, garnalen, witvis en groente)
Salade
- Stevige kartoffel salade met spekjes
- Vers gemaakte huzarensalade uit eigen keuken
- Rijk gevulde pastasalade
- Bourgondische winter-rauwkost
- Handgesneden fruitsalade
sauzen
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Barbecuesaus
- Satésaus
Toebehoren:
- Stokbrood / ciabatta
- kruidenknoflookboter
Accessoires
- Aardenwerk borden
- Traditioneel bestek
- Stokbroodsnijder
- Servetten
- Opscheplepels
