Vlees / Vis mix pakket (5 stuks p.p.)
Vlees:
- BBQ Burger
- Ambachtelijke BBQ-worst
- Gemarineerde Karbonade
- Kippendijenspies in saté marinade
- Provençaals gemarineerde speklap
- Kipfilet in tuinkruiden marinade
- Gekruide kebabspies
- Diamanthaas aan stuk
- Varkenshaasspies in ketjap marinade
- Argentijnse ribeye pork
Vis:
- Gambaspies in knoflook-peper marinade
- Zwaardvisfilet met groene kruiden
- Zalmmoot met huid
- Gekruide visspies
- Visstoofpotje (zalm, garnalen, witvis en groente)
Gekoeld saladebuffet:
- Griekse salade
- Toscaanse salade
- Bonte rauwkost
- Mix van gekruide tomaat en komkommer
- Huisgemaakte huzarensalade
- Verse handgesneden fruitsalade
* Onder de 20 personen worden de salades van de Barbecue compleet geleverd.
Vanaf 20 personen | bijgerecht * warm
- Satésaus
- Gebakken champignons
- Spaans gekruide krielaardappeltjes
* Bovenstaande producten worden geleverd in een rechaud incl. toebehoren
Sauzen:
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
Accessoires:
- Stokbroodsnijder
- Aardewerk borden
- Traditioneel bestek
- Servetten
Toebehoren:
- Vers afgebakken stokbrood / ciabatta
- Ambachtelijke kruidenboter
