Barbecue Tapas
€31,50 €34,34 incl. BTWp.p.
Barbecue American Style
€29,50 €32,16 incl. BTWp.p.
Barbecue Exclusief
€31,50 €34,34 incl. BTWp.p.
De barbecue Exclusief (5st p.p) bestaat uit een gevarieerde vlees/vis-mix met negen soorten vlees, vijf soorten vis, zeven huisgemaakte salades, afgebakken stokbrood en diverse sausen.
Bij bestelling zit een gasbarbecue en twee koelvitrines voor het vlees/vis en salades.
Bent u onder de 20 personen? Neem hier contact op voor de mogelijkheden!
Informatie
Vlees / Vis mix pakket (5 stuks p.p)
Vlees
- Gemarineerde kalfsribeye
- Angus runderburger
- Gemarineerde diamanthaas aan stuk
- Gemarineerde Lams Karbonade
- Varkenshaasspies in Ketjap marinade
- Ambachtelijke varkenshaasmedaillon
- Kippendijenspies in saté marinade
- Argentijnse ribeye pork
- Pittig gekruide runderhaasspies
- Knoflook pepersteak
Vis
- Gambaspies in knoflook-peper marinade
- Zwaardvisfilet met groene kruiden
- Zalmmoot met huid
- Gekruide visspies
- Visstoofpotje (zalm, garnalen, witvis en groente)
Gekoeld saladebuffet:
- Griekse salade
- Toscaanse salade
- Bonte rauwkost
- Rijk gevulde pasta pesto
- Huisgemaakte huzarensalade
- Verse handgesneden fruitsalade
* Onder de 20 personen worden de salades van de Barbecue compleet geleverd.
Sauzen:
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Smokey barbecuesaus
Accessoires:
- Stokbroodsnijder
- Aardewerk borden
- Traditioneel bestek
- Servetten
Toebehoren:
- Vers afgebakken stokbrood / ciabatta
- Ambachtelijke kruidenboter