Basis buffet bestaande uit:
- Gemarineerde Kipblokjes in satésaus
- Gehaktballetjes in Italiaanse tomaten saus met lente uitjes
- Spaanse aardappelen
- Schaal met carpaccio, truffel mayo, pijnboom pitjes en oude kaas
- Vissalade met garnalen
- Rundvlees salade met verse tuinkruiden
- Pasta salade met tomaat en basilicum
- Winterse koolsalade
- Vers gesneden fruitsalade
Sauzen:
- Ravigottesaus
- Cocktail/cognac
- Tomaten/bosui
Accessoires:
- Snijplank
- Aardewerk borden
- Traditioneel bestek
- Servetten
Toebehoren:
- Stokbrood/ciabattabrood & kruidenknoflookboter
- Rechaud
- Opscheplepels
- Brandpotjes
